Mikaela och Martins bröllopstårtor

 Ljusa bottnar

Limemousse

Hallonkompott

Creamcheese-frosting

Marsipan

Elsies doptårta

Min kollega Sofia fick en dotter några månader efter att vi fick vår Ingrid. Jag fick äran att göra hennes doptårtor och tillika Sofias och Tonys bröllopstårta. De gifte sig samtidigt som deras lilla Elsie döptes. Tårtorna var glutenfria fyllda med vitchokladmousse och limemousse. De var spacklade med smörkräm och täckta med sp.

Elins tårta

Elin har fyllt 7 år. Hon önskade sig en tårta med rosa krona och blommor. Tårtan hade ljusa bottnar fyllda med jordgubbsmousse och glasskräm.  Den var spacklad med smörkräm och täckt med sockerpasta.

Frosttårta

 Alyssah önskade sig en Frosttårta till sin 4-års dag. Jag tycker själv om detta tema. Just dessa barntårtor är sådana som är relativt lätta att få fina. Frosttårtorna är tacksamma att göra iom att temat är ganska givet. Med lite snö och is kan man skapa magi. Här behöver man ju inte göra "riktiga" snöflingor, man kan t.ex. använda kokos för att symbolisera snön. Olof är heller inte särskilt svår att modellera. Vi har haft många sådana i vårt kylskåp genom åren när barnen modellerat ;)

Gertruds tårta

Min vän Maria önskade en tårta åt sin mamma Gertrud som fyllt år. Jag fick en hel lista på typiska saker som hör ihop med hennes mamma. Jag fick sedan fria händer att sätta ihop dekorationerna. Tårtan bestod av ljusa tårtbottnar, fylld med hallonmousse och vaniljmousse. Den var spacklad med smörkräm och täckt med sockerpasta. De flesta dekorationer var också gjorda i sp.

Olivias doptårtor

Lilla Olivia döptes i söndags och jag fick äran att göra hennes doptårtor.
Ljusa tårtbottnar fyllda med chokladkräm och hallonmousse. Spacklade med smörkräm och täckta med sockerpasta.

Pippitårta

Min systerdotter Kaiza fyllde två år i december. Hon älskar Pippi Långstrump så temat på tårtan var ganska självklar :) Tårtan var fylld med glasskräm och hallon och täckt med marsipan. Dekorationerna var gjorda i både marsipan och sockerpasta.

Bröllopstårtor med solrosor

Jag fick äran att göra Malins och Rabbes bröllopstårtor. Temat var solrosor, resten fick jag fria händer med. Tårtorna bestod av ljusa tårtbottnar fyllda med hallon, kinuskimousse och glasskräm. De var spacklade med smörkräm och täckta med marsipan. Dekorationerna var gjorda i sp.

Wilmers doptårta

 Wilmers doptårta gjord på en ljus tårtbotten fylld med vitchokladmousse och limemousse. Spacklad med creamcheese-frosting och täckt med sp. Dekorationerna också gjorda i sp.

Sanders doptårta

Sanders tårta fylld med blåbärsmousse, vitchokladmousse och lemoncurd. Mamma och pappa fick vara med på ett hörn av tårtan med sin stickning respektive sin målarburk :) Jag gillar när det där personliga får komma fram i en tårta. Alltså när de som känner personerna ifråga kan känna igen dem i tårtan. Jag hoppas att det blev så också med denna tårta!