Nya datorn har anlänt!

Äntligen har jag fått min nya dator!!!Som jag har väntat :) Kommer snart med en liten uppdatering av läget här, nu blir det "bara" lite av kvällens händelser! Iris har börjat förflytta sig lite som hon tycker. Ikväll hittade jag henne under köksbordet lekandes med min symaskinstrampa :o) Väldigt lämpligt! Iris hade i alla fall skoj!

Elsa hade skoj vääääldigt länge ikväll. Hon putsade diskbänken i flera timmar! Inte illa! Här poserar hon i sin ballerinaklänning som hon absolut skulle ha, efter att faster Tekla hade inbillat henne att hon dansar som en riktig ballerina! Mor fick med andra ord ta till symaskinen och snällt fixa en ballerinaklänning :)

Fortfarande ingen dator...

Citroncupcakes med limeglasyr

 

Idag blev det citroncupcakes för att uppmuntra herremännen som varit på vinden och dragit lite kablar och rör... Den här smaken gillar jag, inte lika maffiga som vissa chokladcupcakes kan vara. Dessa är dekorerade med salmiakströssel och blommor i sugarpaste. Receptet lyder som följer:

3,5 dl vetemjöl
  2 tsk bakpulver
  ½ tsk salt
75 g smör

  1 dl strösocker
  2 ägg
rivet skal av en citron
saften av en halv pressad citron
  1 dl fil

Glasyr:
100 g smör
  2 äggulor
5 dl florsocker
rivet skal av en lime

Gör så här: Sätt ugnen på 175°C och ställ ut 12 stora muffinsformar på en plåt eller i en muffinsform. Vispa smör och socker tills det är ordentligt blandat. Tillsätt ägg, filmjölk, rivet citronskal och citronsaft. Vispa jämnt. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål. Häll i mjölblandningen och rör till en slät smet. Häll upp smetet i formarna och sätt in i ugnen i ungefär 20 minuter. Låt svalna.

Smält smöret i en kastrull. Vispa ner florsockret till en jämn smet. Vispa ner äggulorna och limeskalet och låt det bli varmt under omrörning. Låt svalna en stund så går det att spritsa glasyren, annars går det bra att breda ut den direkt. Garnera gärna med salmiakströssel, det blir otroligt gott till citronsmaken :o)

Skönhet i sugarpaste

Ikväll har syster Malin och jag haft riktigt skoj! Vi har med gemensamma krafter modellerat ihop denna skönhet. Vi tyckte själva att hon blev väldigt söt trots sitt lite manliga påbrå. Skönheten är gjord i sugarpaste och alltså helt och hållet ätbar :o) Lyckan var se´n total när jag fick låna datorn av Malin och känna att jag har kontakt med världen på nytt :)

Usch, fy och blä! Min dator är sönder så nu blir det bloggpaus tills det är ordnat... På återseende!

Cupcakes!

Den här gången blev det  Chocolate mint chip cupcakes. Receptet har jag hittat här. Gillar själv starkt mint- och chokladsmak, så jag tyckte att de var riktigt goda. Garnerade den här gången med kristyrspritsade snöflingor. Tyvärr blev fotona mindre bra... Är det nå´n som vill ha receptet på svenska får ni höra av er :o)

Elsa och far diskuterar:

Far: Nu ska vi städa Elsa!

Elsa: Pappa, om tu dammsugar så ritar jag!

Elsa och Lova i stor diskussion:

E: Min mamma är större å bättre än din pappa!

L: Nähä!

E: Så här stor e´min mamma (står på en stol)

L: Nähä!

E: Så här stor e´min pappa (står på köksbordet)

    Så ere annars går jag å gör nåt annat!

Ut i kylan!

Igår kväll blev vi bjudna till Pontus för att titta på lite "rest-raketer". Mor tyckte att vi alla skulle må bra av lite frisk luft, så vi traskade iväg med storasyster i pulka och lillasyster i famnen, eftersom lillasysters pulka redan var på plats vid vårt mål :o). Brrr va´kallt det var när vi traskat en bit... och mörkt! Men vi kom oss fram utan några större mankemang! Vi tittade på Pontus raketer och Elsa fick testa sina "sprakanstickor" eller tomtebloss som det kanske heter på svenska :) Se´n blev vi bjudna på ost och kex och glögg hos mommo och moffa. Elsa stortrivdes över att få äta så mycket hon ville av både musta-pekka osten och vitmögelosten! Iris åt gröt och stortrivdes hon med. Sedan fick vi trotsa den bitande kylan och traska hem i månskenet. Iris njöt så mycket av att bli hemburen att hon somnade sött i sovpåsen. Tyvärr var storasyster inte lika trött som vakade till 23...

Iris och Verner

 

Idag har vi slappa, ta det lugnt, snickra och leka -dag. Iris charmade Verner och Verner charmade Iris på förmiddagen. Yrkestorteraren Iris fick sig en oväntad match av pickiga Verner :o) Matchen vann yrkestorteraren eftersom motståndaren valde att avlägsna sig!

P.s Om nå´n undrar så är det far och INTE mor som klätt Iris idag! D.s.