Gästbloggare

Den här har jag gjort alldeles själv. Mamma kallar den för tuppkaka. Den är jättegod!

Så här ser receptet ut:

Rör hastigt ihop:

2 ägg (det lönar sig att vara lite försiktig när man kläcker äggen...)

3 dl socker

75 g smält smör

Tillsätt:

2½ dl vetemjöl, rör om väl!

Häll smeten i en smord och bröad rund form. Strö över hackad mandel och grädda i 200 grader varm ugn ca 25 minuter.

Det här klarar nästan vilken 4-åring som helst av! Åtminstone tyckte fammo och faffa att jag var duktig och att kakan var god!

Eder gästbloggare Elsa