Skojfrisk kusin på besök

Vi har haft besök av vår skojiga kusin Edla. Här kommer ett smakprov!

Följetång

Någon som vet vad det här föreställer då? Tycker att den här är knepigare än förra! Fammo får inte gissa, men nog faffa :o)

Morgonbestyr

Elsa fick ett trevligt paket i sin julkalender imorse.  TACK FAMMO! Elsa började genast sy samtidigt som hon tittade på julkalendern. Tror att hon ärvt sin mors multipla talanger med att göra många saker samtidigt! Speciellt det där med att handarbeta och titta på tv samtidigt :o)

Lillasyster handarbetade på eget vis!

På besök till tandkliniken

Idag har vi varit på besök till tandkliniken. Iris fick ett lysande utlåtande: mycket fint tandkött! (hade vi förväntat oss annat?) Mor fick kritik för att hon ännu inte borstar Iris tandkött morgon och kväll... Sedan lovade mor dyrt och heligt att inte pussa Iris och inte ge godis före hon fyllt fyra år ! (yeah right!)

Sedan fick vi hem både tuggummi, tandborstar och tandkräm, som provades flitigt under hela eftermiddagen. Se´n tyckte Elsa att det blev för mycket för Iris och sa: "mamma jag tar Iris tandborste och sätter den i skåpet så for hon ta den när hon får riktiga tänder!" 

Elsa vid köksbordet: "kråkan, kråkan, kråkan, k-rauta" :o)

Bloggtystnad

Här händer nog en massa saker trots att det är lite tyst här på bloggen. Här i huset är det tomteverkstad på gång. Det sys så nålarna glöder och stickas så stickorna ryker. Allt för att det ska bli klart till julafton. Har i år satsat på att själv tillverka de flesta av julklapparna. Det är ett sant nöje bara man skulle få sitta i lugn och ro... det är inte alltid alla som tycker så...

 

Vad jag än tog mig för igår var Iris "i vägen". Jag ritade ut mönster med Iris i famnen, jag klippte till med Iris i famnen, jag sydde med Iris i famnen. Jag gjorde mat med Iris i famnen, jag dammsög med Iris i famnen, jag hängde tvätt med Iris i famnen. Tillsist somnade hon utmattad i famnen medan jag satt och stickade... Tror att jag har multipla talanger :o) Igår var alltså Iris med i precis allt jag tog mig för... Bättre arbertsro idag hoppas jag ;o)

Bondmora från österbotten?

Söt eller hur?

Sjukhusvistelse

Så här ser man ut efter att ha fått tuber inopererade i öronen :) Iris gav oss ett brett leende direkt när hon vaknade upp efter operationen. Operationen gick bra och nu hoppas vi bara att tuberna hålls kvar en stund och att VI FÅR VARA FRISKA!

Mariabollar

Har bakat Mariabollar! Dessa är oootroligt goda, en sorts bakelse som är fyll med vaniljkräm-gräddblandning. Receptet lyder som följer:

Mariabollar
(ca 20 st)

Mördeg
knappt 1 1/2 dl vetemjöl
2 msk socker
50 g margarin
Petit choux smet
3 dl vatten
100 g margarin
2 dl vetemjöl
3 ägg

Gör mördegen i matberedaren, låt vila kallt. Petit chouxer: koka vatten och margarin. Tillsätt mjölet under kraftig omrörning. Koka smeten tills den släpper kastrullens botten. Låt smeten svalna. Tillsätt äggen - ett i taget - rör om ordentligt så att varje ägg blandar sig väl med smeten. Klicka ut ganska stora bollar på ett bakplåtspapper. Kavla ut mördegen tunt. Ta ut runda kakor med ett runt mått ca 6 cm i diameter. Lägg en degkaka på varje petit choux klick. rädda i 200 grader i ca 25 minuter. Öppna inte ugnen under gräddning. Kakan sjunker ihop då! Kakorna ska kännas lätta och torra när de är färdiga. Låt svalna och fyll sedan med vaniljkräm.

Vaniljkräm
2 gelatinblad
2 dl kaffegrädde
2 gulor
2 tsk socker
2 tsk potatismjöl
2 dl vispgrädde
2-4 tsk vaniljsocker

Blötlägg gelatinbladen. Blanda kaffegrädde, gulor, socker och mjöl i en kastrull och låt blandningen sjuda tills den tjocknar. Ta upp gelatinbladen, rör ned dem i den något avsvalnade krämen. Låt den kallna men inte stelna. Blanda i vispad grädde och smaksätt med vaniljsocker.

Klipp ett snitt i sidan på de kalla bollarna. Spritsa in vaniljkräm.Låt stå kallt en stund, se´n är det bara att smaka och njuta!

Pippikalender

Här i huset har vi pippi på Pippi. Den här julkalendern gjorde jag åt Elsa ifjol. Den blev en riktig favorit som vi gärna fortsatte med i år :o)