Teamtårta

Åsa önskade en tårta kombinerad åt två tonåringar, ena spelar ishockey och andra håller på med cheerleading. Tänkte först att jag skulle ha gjort tårtan i 3D, men när jag fick höra att den skulle transporteras på en lätt skumpig väg vågade jag inte göra det. Jag valde istället att fokusera på lagens respektive logon. Tårtan består av en ljus sockerkaksbotten gjord på 6 ägg. Den är fylld med hallonmousse och kokosbollsmousse. Den är spacklad med creamcheese-frosting och täckt med marsipan. Dekorationerna är gjorda i en blandning av sp och marsipan.