3 kg rabarber
2 citroner
3½ l kokande vatten
1-2 kg socker
Skölj rabarber och skär i små bitar. Skär citronerna i skivor och lägg med rabarberbitarna. Koka upp vattnet och häll över rabarbern.
Låt stå 1-2 dygn i rumstemperatur. Sila saften och rör ner sockret. Häll i flaskor eller burkar och sätt i frysen. Saften blandas sedan ut med vatten när den ska drickas.
tackar för receptet..det skall prövas.ser så läskande ut..idag bakar jag rågbröd.
SvaraRadera