Fiffitårta

Fick ett önskemål av min morbrors fru Solveig om en somrig tårta som hon ville överraska sina barn
barn N och T med. Jag var genast med på noterna och eftersom barnen är ungefär lika gamla som våra tyckte jag att det skulle passa med lite barntema också :) Efter att ha funderat en stund kom jag fram till att Fiffi nog är mycket somrig och jag gillar själv tv-programmet så det fick det bli. Tårtan består av en ljus sockerkaksbotten gjord på 4 ägg. Den är fylld med jordgubbsmousse och chokladmousse gjord på daimchoklad. Den är spacklad med glasskräm och täckt med marsipan. Dekorationerna är gjorda i sp.