Bröllopstårtor

 

Sandra och Markus gifte sig i lördags och jag fick äran att göra deras bröllopstårta. Bröllopet gick i vitt, lila och grönt så tårtorna fick också präglas av dessa färger. De hade själva en egen caketopper som fick stå på den minsta tårtan. Tårtorna består av ljusa sockerkaksbottnar gjorda på 6 ägg. De är fyllda med glasskräm, hallonkompott och chokladtryffel gjord på vitchoklad. De är spacklade med smörkräm och täckta med marsipan. Dekorationerna är gjorda i sockerpasta.