Här kommer ännu ett recept på goda chokladmuffins. Det finns ju så otroligt många varianter...
4½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
1½ dl kakao
2½ dl socker
125 g smör
2 dl mjölk
2 ägg
150 g (ljus) choklad
Blanda alla torra ingredienser i en skål. Vispa ihop smält smör, mjölk och ägg. Rör ner blandningen i skålen med mjöl. Fördela smeten i muffinsformar och stick ner stora bitar choklad. Grädda ca 25-30 minuter i 175 grader varm ugn.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar