Päronpaj med cornflakes
4 färska päron
½ msk riven ingefära
125 g smör
1 dl socker
1 dl kokos
1 dl vetemjöl
4 dl cornflakes
Skär päronen i mindre bitar. riv ingefära och strö över päronen. Kör smör, socker, kokos, vetemjöl i en matberedare. Tillsätt cornflakes strax innan degen tar ihop. Fördela degen över päronen och grädda i 175 grader varm ugn i ca 25 minuter eller tills pajen blivit gyllenbrun. Servera med en klick vispad grädde.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar