Nathalies doptårta

 Under påsken blev Nathalie döpt och jag hade äran att göra hennes tårta. Hennes mamma önskade en vagga med en baby i som dekoration. Tårtan består av en ljus sockerkaksbotten. Den är fylld med dumlefluff och vitchockladmousse. Den är spacklad med creamcheese-frosting och täckt med marsipan. Dekorationerna är gjorda i sp.

Dumlefluff
180 g dumlekolor
3 dl grädde

Hacka godiset smått. Häll grädde och godishacket i en kastrull och värm på svag värme tills chokladen smält. Kyl ordentligt och vispa sedan blandningen.