Bagels

De här tröstade jag mig med att baka förra helgen. Vi skulle ju så stort vara lediga alla flickor i huset och njuta av hösten och dagliga promenader ute i solskenet samt bygga snögubbar och ha lite snöbollskrig... tji fick vi, eller snarare feber :( Nåja nog om det nu. Jag har inte tidigare testat baka bagels. Har bara läst att det är eller kan vara svårt. Tänkte själv att det kan väl inte vara så svårt och det var det verkligen inte! Det tog lite tid, men ingenting annat! Receptet är härifrån och fyllningen är improviserad av vad jag hade hemma (lite tonfisk, ägg, rödlök, crème fraîche, paprika, tomat, ost och sallat). Mycket smarrigt blev det! Gör gärna om detta en gång till!