De godaste av alla chokladmuffins som jag hittills testat är dessa. Inget annat recept har hittills slagit de här! Dessa har jag dekorerat med blommor i sugarpaste. Receptet för de som är intresserade:
Chokladmuffins (ca 15 st.)
100 g smör
2 ägg
2½ dl socker
1½ tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt de övriga ingredienserna. Blanda till sist i smöret. Fyll muffinsformarna och grädda i 175 grader (varmluft!) i ca 10 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar